вторник, 20 декабря 2011 г.

Праздник к нам приходит: Рождество в Швеции

До главного шведского праздника осталось меньше недели: вечером 24 декабря (а не 25-го, как в большинстве католических и протестантских стран) будут отмечать Рождество. Готовятся к нему, понятное дело, уже давно. На выходных, например, на улице начали продавать живые елки. Вчера я видела, как средних лет шведка тащила на спине одно такое дерево и смеялась, когда остановилась, потому что не могла уже его нести. Русская женщина на ее месте плакала бы и - вполне справедливо - проклинала судьбу-злодейку.

Свечи на окнах - рождественская традиция Швеции.
Еще раньше, в начале декабря, люди начали украшать свои квартиры и дома: ставить на подоконники лампы в виде звезд, электрические и настоящие свечи, развешивать гирлянды. Шторами, особенно плотными, мало кто пользуется, поэтому всё видно. Сейчас город сам похож на новогодне-рождественскую елку - красиво, особенно когда темно. А темно почти всегда.



Тогда же в кафе и ресторанах добавили традиционное шведское рождественское меню. Я не очень знаю его состав, но после того, как я прочитала про лютфиск (сушеная треска, замоченная сначала в щелочи, а потом - в воде) и поела пальт (об этом позже), пробовать что-то новое из традиционного - боязно...

Рождественские подарки.
Из безобидного - люссекатт (булочки с шафраном, украшенные изюмом) и пеппаркока (печенье с корицей и имбирем - то самое, из которого строят дома). Из напитков - глёгг (горячее вино с пряностями и сахаром).

Но самое главное - Julmust (Jul - Рождество, must - сок, напиток). Люди покупают его коробками по 10-15 бутылок в каждой и, счастливые, везут домой. И Coca-Cola тут бессильна: говорят, ее продажи в конце года (именно тогда Julmust и выходит на арену) падают почти в два раза.

Пить Julmust на Рождество - почти обязанность.
Цвет у этой шведской газировки такой же, а вкус напоминает "Тепсей" производства хакасского завода "Аян". Второй удар Coca-Cola ждет весной, на Пасху, когда на прилавки выставят Påskmust (Påsk - Пасха).


Комментариев нет:

Отправить комментарий